La Patate douce – BIO

Valeur nutritionnelle de référence

de la Patate Douce

15g/100g

Dont sucres

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20g/100g

Fibres

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6.67g/100g

Protéines

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2g/100g

Matières grasses

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Focus sur la patate douce

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La patate douce (Ipomoea batatas)est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, vraisemblablement originaire d’Amérique tropicale.

Vertus. Un des atouts nutritionnels de la patate douce est l’apport en béta-carotène pour une bonne prévention de certains cancers, meilleure protection contre les infections, une bonne vision nocturne et pour ralentir le déclin cognitif.

La Patate douce chez NEVER DY

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Farine de Patate Douce

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Le patate douce… en images

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poudre de papaye joue un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires, du cancer du côlon et de la prostate.